mercredi 30 septembre 2009
mardi 29 septembre 2009
lundi 28 septembre 2009
dimanche 27 septembre 2009
samedi 26 septembre 2009
jeudi 24 septembre 2009
mercredi 23 septembre 2009
mardi 22 septembre 2009
lundi 21 septembre 2009
halawiyat choumicha: Tuiles dwaze ataye
délicieux petits fours halawiyat maghribiya 2011 de la ville de jemaa shaim
envoyé par halawiyat choumicha
envoyé par halawiyat choumicha
samedi 19 septembre 2009
jeudi 17 septembre 2009
dimanche 13 septembre 2009
samedi 12 septembre 2009
Le glossaire du Forex
Les mots essentiels
Cable: Jargon de tradeurs se rapportant au taux de change USD/ GBP. Ainsi nommé parce que le taux était à l'origine transmis par l'intermédiaire d'un câble transatlantique au milieu du 19è siècle entre New York et Londres.
Le long: Acheter la paire pour la revendre plus haut. exemple, "Long" 1.4500 et je vends à 1.4510, j'ai gagné 10 pips.
le short (vente à découvert): Vendre une paire pour la racheter plus bas: exemple je "short" l'euro à 1.4500 et je la rachète à 1.4480. j'ai gagné 20 pips.
Pips (ou points)Un « pip » c'est la plus petite partie comptable de quelque chose. Dans le forex il se rapporte au chiffre final du taux de change de la devise. les devises sont toujours évaluées les unes contre les autres en utilisant 5 chiffres. Exemple l'euro est à 1.4500 et il monte à 1.4510, il aura gagné 10 pips.
Il vous permet aussi de gérer votre investissement. Dans la mesure ou le pips selon vos positions peut valoir 1€, 10€, 100€ à multiplier par le nombre de pips que vous faîtes.
Limit Order (Les ordres à cours limités) .
Ordre d'acheter ou de vente futur à un prix spécifié par vous.Exemple le cours de l'euro/$ est à 1.45 et vous décider de mettre un "ordre limite" à 1.4520. Lorsque la parité viendra sur 1.4520 votre ordre sera exécuté en "short" ou "long" selon votre décision.
Stop Loss Order (Ordre Stop)
Ordre de vente de protection lorsque le cours est contre votre position. Exemple, vous avez acheté l'euro/$ à 1.4500 en pensant qu'il va monter et par protection vous placez un "stop loss" à 1.4480. Si l'euro/$ baisse à 1.4480 votre position sera vendu.
Take profit: le contraire du "stop loss". Lorsque vous êtes entré sur le marché, le placement d'un 'take profit' vous permet de vendre votre position automatiquement en profit sur votre objectif.
Bull (Haussier)
Personne qui pense que les prix/le marché va monter. Bull Market (Marché haussier)
Un marché caractérisé par des prix en hausse.
Bear (Baissier)
Personne qui pense que les prix/le marché va baisser. Bear Market (Marché baissier)
Un marché dont les prix tombent nettement alors que la tendance générale est au pessimisme (par opposition au Bull Market/Marché haussier).
Broker (Courtier)
Un agent qui gère les ordres de vente et d'achat de devises des investisseurs. Sur le forex il n'y a pas de commission. Le broker se rénumère sur le spread.
Spread (Spread)
Différence entre la demande et l'offre offert par le broker sur une paire de devise; utilisé pour mesurer les liquidité du marché. Des spreads plus étroits signifient en général des liquidités élevées.
Flat / Square (Équilibré)
Etre ni long, ni short .
Volatility (Volatilité)
Mesure statistique d'un marché ou des mouvements de prix d'une action dans le temps et qui est calculée à l'aide d'une déviation standard. Une volatilité élevée est associée à un degré de risque élevé.
Resistance (Résistance)
Seuil qui aura du mal à être franchi par le cours d'une devise à la hausse en raison souvent d'une accumulation d'ordre de vente qui bloque la hausse.
Support Levels (Planchers de soutien)
Seuil qui aura du mal à être franchi par le cours d'une devise à la baisse en raison souvent d'une accumulation d'ordre de d'achat qui bloque la baisse.
Overnight Trading (Transaction de nuit)
Fait référence à un achat ou une vente effectué entre 21h00 et 08h00, le jour suivant.
Hedging (Couverture)
Pratique qui consiste à s'engager dans une activité d'investissement afin de couvrir les pertes d'une autre activité, ex: vendre à découvert pour annuler un achat précédent, ou acheter à couvert pour compenser une vente à découvert précédente. Bien que les couvertures permettent de réduire les pertes potentielles, elles ont aussi tendance à réduire les profits potentiels.
Foreign Exchange (or Forex or FX) (Marché de changes (ou Forex ou FX))
L'achat simultané d'une devise et la vente d'une autre devise sur un marché de négociation hors cote. La plupart des grands FX sont cotés par rapport au dollar US.
A lire aussi, mes analyses techniques journalières sur l’euro/$
Si vous avez une question sur le forex, un broker, un indicateur, ou toute question sur le forex, n'hésitez pas à laissez un message.....
Cable: Jargon de tradeurs se rapportant au taux de change USD/ GBP. Ainsi nommé parce que le taux était à l'origine transmis par l'intermédiaire d'un câble transatlantique au milieu du 19è siècle entre New York et Londres.
Le long: Acheter la paire pour la revendre plus haut. exemple, "Long" 1.4500 et je vends à 1.4510, j'ai gagné 10 pips.
le short (vente à découvert): Vendre une paire pour la racheter plus bas: exemple je "short" l'euro à 1.4500 et je la rachète à 1.4480. j'ai gagné 20 pips.
Pips (ou points)Un « pip » c'est la plus petite partie comptable de quelque chose. Dans le forex il se rapporte au chiffre final du taux de change de la devise. les devises sont toujours évaluées les unes contre les autres en utilisant 5 chiffres. Exemple l'euro est à 1.4500 et il monte à 1.4510, il aura gagné 10 pips.
Il vous permet aussi de gérer votre investissement. Dans la mesure ou le pips selon vos positions peut valoir 1€, 10€, 100€ à multiplier par le nombre de pips que vous faîtes.
Limit Order (Les ordres à cours limités) .
Ordre d'acheter ou de vente futur à un prix spécifié par vous.Exemple le cours de l'euro/$ est à 1.45 et vous décider de mettre un "ordre limite" à 1.4520. Lorsque la parité viendra sur 1.4520 votre ordre sera exécuté en "short" ou "long" selon votre décision.
Stop Loss Order (Ordre Stop)
Ordre de vente de protection lorsque le cours est contre votre position. Exemple, vous avez acheté l'euro/$ à 1.4500 en pensant qu'il va monter et par protection vous placez un "stop loss" à 1.4480. Si l'euro/$ baisse à 1.4480 votre position sera vendu.
Take profit: le contraire du "stop loss". Lorsque vous êtes entré sur le marché, le placement d'un 'take profit' vous permet de vendre votre position automatiquement en profit sur votre objectif.
Bull (Haussier)
Personne qui pense que les prix/le marché va monter. Bull Market (Marché haussier)
Un marché caractérisé par des prix en hausse.
Bear (Baissier)
Personne qui pense que les prix/le marché va baisser. Bear Market (Marché baissier)
Un marché dont les prix tombent nettement alors que la tendance générale est au pessimisme (par opposition au Bull Market/Marché haussier).
Broker (Courtier)
Un agent qui gère les ordres de vente et d'achat de devises des investisseurs. Sur le forex il n'y a pas de commission. Le broker se rénumère sur le spread.
Spread (Spread)
Différence entre la demande et l'offre offert par le broker sur une paire de devise; utilisé pour mesurer les liquidité du marché. Des spreads plus étroits signifient en général des liquidités élevées.
Flat / Square (Équilibré)
Etre ni long, ni short .
Volatility (Volatilité)
Mesure statistique d'un marché ou des mouvements de prix d'une action dans le temps et qui est calculée à l'aide d'une déviation standard. Une volatilité élevée est associée à un degré de risque élevé.
Resistance (Résistance)
Seuil qui aura du mal à être franchi par le cours d'une devise à la hausse en raison souvent d'une accumulation d'ordre de vente qui bloque la hausse.
Support Levels (Planchers de soutien)
Seuil qui aura du mal à être franchi par le cours d'une devise à la baisse en raison souvent d'une accumulation d'ordre de d'achat qui bloque la baisse.
Overnight Trading (Transaction de nuit)
Fait référence à un achat ou une vente effectué entre 21h00 et 08h00, le jour suivant.
Hedging (Couverture)
Pratique qui consiste à s'engager dans une activité d'investissement afin de couvrir les pertes d'une autre activité, ex: vendre à découvert pour annuler un achat précédent, ou acheter à couvert pour compenser une vente à découvert précédente. Bien que les couvertures permettent de réduire les pertes potentielles, elles ont aussi tendance à réduire les profits potentiels.
Foreign Exchange (or Forex or FX) (Marché de changes (ou Forex ou FX))
L'achat simultané d'une devise et la vente d'une autre devise sur un marché de négociation hors cote. La plupart des grands FX sont cotés par rapport au dollar US.
A lire aussi, mes analyses techniques journalières sur l’euro/$
Si vous avez une question sur le forex, un broker, un indicateur, ou toute question sur le forex, n'hésitez pas à laissez un message.....
vendredi 11 septembre 2009
jeudi 10 septembre 2009
Recettes choumicha: tagine de merlan
LES INGREDIENTS
-600 g de filets de merlan
-3 citrons verts
-Sel
-Poivre
-3 petits oignons
-1 pincée de piment en poudre
-2 c à café de moutarde au poivre vert
-2 piments rouges
-Olives dénoyautées
LA PREPARATION
Couper le poisson en dés (si possible de même grosseur), les mettre dans une jatte. Presser les citrons, en recueillir le jus et le verser sur le poisson qui devra être arrosé copieusement. Ajouter du sel et du poivre. Peler les oignons, les couper en fines rondelles, les ajouter au poisson ainsi qu'une pincée de piment en poudre. Pour terminer, mettre les olives, les 2 piments rouge, 2 morceaux de citron puis refermer et mettre sur le feu.
Recettes choumicha : Citronnade boissons froides
LES INGREDIENTS
4 citrons
1 litre d'eau
2 cuillères à café d'eau de fleur d'oranger.
4 cuillères à soupe de sucre en poudre
LA PREPARATION
Presser les citrons
Ajouter un litre d'eau, le sucre et l'eau de fleur d'oranger.
Bien remuer
envoyé par choumichatv
4 citrons
1 litre d'eau
2 cuillères à café d'eau de fleur d'oranger.
4 cuillères à soupe de sucre en poudre
LA PREPARATION
Presser les citrons
Ajouter un litre d'eau, le sucre et l'eau de fleur d'oranger.
Bien remuer
envoyé par choumichatv
mardi 8 septembre 2009
Tajine de poisson à l'huile d'olive - Recettes choumicha
LES INGREDIENTS
- 1 beau pageot d’1,500 kg
LA PREPARATION
la veille :
Préparer et couper le pageot en morceaux, les faire mariner dans le charmoula toute la nuit
le lendemain :
Dans le tajine, verser 1 verre d’eau, l’huile et la moitié des tomates pelées et découpées en dés. Placer le poisson dessus et autour, des rondelles de citron et de tomates alternativement. Poser le couvercle, légèrement décalé et maintenu entrouvert, à l’aide d’une brochette. mettre à cuire sur le kanoun, la cuisson devant mijoter sans jamais bouillir.
Lorsque le poisson est cuit prélever la sauce et la faire réduire dans une casserole. Si besoin est , retirer l’excèdent d’huile, ajouter le jus de citron.
Arroser le poisson, au moment de servir, de sauce réduite.
lundi 7 septembre 2009
vendredi 4 septembre 2009
jeudi 3 septembre 2009
mardi 1 septembre 2009
Inscription à :
Articles (Atom)